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农业部食物与营养发展研究所营养品质评价与

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 事业单位招聘考试网2019年11月02日讯:农业农村部食物与营养发展研究所是在我国经济和社会发展的新形势下,在我国居民膳食结构快速转型的关键时期,顺应公众对提升农产品品质的消费需求、以及农产品营养功能学科发展需要,于2012年由中编办批准组建成立的国家级公益性科研事业单位,是国家食物与营养咨询委员会的科研载体和办事机构。研究所设立了食物营养战略与政策、食物营养分析与评价两大学科方向。拥有5个硕士学位授权点、2个博士学位授权点和2个博士后流动站,是我国食物营养学科高层次人才培养基地。

  食物营养所拥有农业农村部农产品质量与营养功能风险评估实验室(北京)、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构等平台,在此基础上组建了公共实验室。拥有超高效液相色谱仪、气相色谱仪、液相色谱-质谱-质谱联用仪、电喷雾电离-四极杆飞行时间液质联用仪、离子色谱仪、氨基酸分析仪、膳食纤维测定仪、原子吸收分光光度计、生物分子互作仪、PCR仪、拉曼成像系统、红外光谱仪等大型仪器设备50多台套,实验室建筑面积300多平方米,仪器设备等固定资产1500多万元。在食物营养成分检测、营养品质评价等方面具备良好的设施条件。农业农村部农产品营养标准专家委员会按照农业农村部标准化工作有关规定进行管理,主要负责农产品营养标准的研究、拟定、审定、宣贯、咨询、国际合作交流等工作,食物营养所是该委员会的秘书处承担单位。

  营养所牵头承担了协同创新项目 主要农产品营养品质评价与调控 (总经费:1920万),承担了农业农村部财政项目 我国农产品营养标准体系构建 示范性营养标准制定 、卫健委食品安全国家标准制定、保健食品原料标准制定等项目。为了推动上述项目的实施和相关研究工作的开展,现招收博士后3名


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发布时间:2019-12-12
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